埃米尔·霍尔斯特8岁时开始接触羽毛球运动,至9岁时开始参加国内的少年比赛,到16岁时(2007年)初次出战国际赛事希腊羽毛球公开赛[1]。
2017年8月,霍尔斯特参加苏格兰格拉斯哥举行的世界羽毛球锦标赛,出战男子单打项目。他在首圈以2-0击败瑞典选手菲利克斯·布雷施泰特晋级,但在第二圈就以1比2(21-19、8-21、16-21)不敌7号种子、中国的林丹出局。
埃米尔·霍尔斯特因对比赛的热情已不若过往,希望能在场外寻找新的人生目标,而在2018年5月离开丹麦国家队[4]。